Четверг, 14.04.2016, 16:09
Приветствую Вас Гость
Мой сайт
Осторожно - еда! - Страница 2 - Форум
| Осторожно - еда! |
| Мардж | Дата: Понедельник, 01.02.2010, 16:12 | Сообщение # 31 |
 Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1862
Награды: 53
Статус: Offline
| Танита, ух ты! У нас был дом в Троковичах! И до сих пор на рынке покупаем молочку у людей оттуда, добрых знакомых!
|
| |
|
| |
| Танита | Дата: Понедельник, 01.02.2010, 17:17 | Сообщение # 32 |
 Мама-маршал
Группа: Проверенные
Сообщений: 1089
Награды: 19
Статус: Offline
| Мардж, так что мы с тобой почти родственники! 
|
| |
|
| |
| Мардж | Дата: Понедельник, 01.02.2010, 17:38 | Сообщение # 33 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1862
Награды: 53
Статус: Offline
| Танита, согласна! 
|
| |
|
| |
| Lesly | Дата: Понедельник, 01.02.2010, 17:56 | Сообщение # 34 |
 Мама Участник
Группа: Пользователи
Сообщений: 77
Награды: 1
Статус: Offline
| Максику очень нравится Милк Слайс и Киндер Пингви. Там тоже без красителей и консервантов. И очень вкусное. У них срок годности не больше полтора месяца (точно не помню, в следующий раз напишу), потому их не в каждом магазине найдешь. Мы их берем на рынке, где продают чай, только у них есть, и недавно они появились в караване, только на 1-1,5 грн. дороже. Мишку Барни мы тоже покупаем. А в основном я готовлю, в том числе и пеку все сама, и малышу и мужу очень нравится. Мясо покупаем в чистом виде у знакомых людей, сама делаю все мясные изделия, потому что мне страшно покупать эти фабрикаты и все ост. сомнительного производства, особенно после передач Инфо-шока, Знак качества и т.д.
|
| |
|
| |
| RUSSO | Дата: Понедельник, 01.02.2010, 19:07 | Сообщение # 35 |
 Мама Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 40
Награды: 2
Статус: Offline
| http://test.org.ua/tests/food/196 Вот еще одно подтверждение на счет торговой марки "Щодня"
Но вот жалко ни разу не видил чтоб наш "Рудь" проверяли молоко или сметану былоб интересно посмотреть .
|
| |
|
| |
| lesi4ka | Дата: Вторник, 02.02.2010, 14:21 | Сообщение # 36 |
 Мама Участник
Группа: Пользователи
Сообщений: 62
Награды: 0
Статус: Offline
| Я також купую більшість продуктів у бабусі одної, особливо молочні, жодного разу не продала не якісне, доречі, зробила собі списочок, невеличкий з добавками, є ще дуже класний сайт я потім викладу, солодку воду не купую взагалі, так само соки... в ковбасі також багато всякого г--на, замість нього купую курятину і шинку дорого але ніби натуральне RUSSO, хотіла запитати, а є якісь всеж таки продукти певних марок в яких дійсно натуральні інгрідієнти ? і як такі розрізнити погані чи натуральні продукти, для прикладу взяти молочні продукти, чи тільки бабулькі залишилися 
|
| |
|
| |
| Ganjic | Дата: Вторник, 02.02.2010, 17:54 | Сообщение # 37 |
 Мама со стажем
Группа: Проверенные
Сообщений: 310
Награды: 2
Статус: Offline
| Мамочки-папочки, подскажите кто какое покупает молочко для своих малышей? Я пока кашки делаю на своём грудном молоке, но скоро, чувствую, на нашу обжорку будет трудно сцеживать достаточное количество
 
|
| |
|
| |
| Танита | Дата: Суббота, 06.02.2010, 13:04 | Сообщение # 38 |
|
Мама-маршал
Группа: Проверенные
Сообщений: 1089
Награды: 19
Статус: Offline
| мы первое время не брали магазинное,нам родственники из села передавали.я его водичкой разводила-кипятила,и всё норм было.
|
| |
|
| |
| Ganjic | Дата: Суббота, 06.02.2010, 13:34 | Сообщение # 39 |
|
Мама со стажем
Группа: Проверенные
Сообщений: 310
Награды: 2
Статус: Offline
| Да, наша врач тоже говорит что нужно брать молочко домашней коровы, в которой на 100% уверенны, и разводить, но у нас нет такой "знакомой" коровы  Слышала некоторые разводят адаптированными смесями...
|
| |
|
| |
| Netana | Дата: Суббота, 06.02.2010, 14:52 | Сообщение # 40 |
 Мама-генерал
Группа: Проверенные
Сообщений: 636
Награды: 18
Статус: Offline
| Очень хвалят молоко "Витаминная Абетка" завода детского питания Салюс, но я в Житомире покупала его только в одном месте и то только в определенные дни и захватить очень трудно. Я покупала долгое время Злагоду в стеклянных бутылочках- но тоже столько противоречивых высказываний о нем, что уже не знаю, буду ли дальше покупать. Конечно, неплохо, если есть "знакомая" корова, где ты уверен что там все чистенько, и коровка здоровая, и хозяюшка хотя бы руки и посуду моет перед процессом, но у меня, тоже нет  Да и с таким молоком надо быть предельно аккуратной- самый распространенный детский аллерген. И как его обезжиривать, а то для детской поджелудочной очень тяжелый продукт. Если кто видел в продаже "Абетку", дайте знать, плиз
Мои соседи слушают хорошую музыку, и неважно, хотят они этого или нет.
|
| |
|
| |
| Танита | Дата: Суббота, 06.02.2010, 14:57 | Сообщение # 41 |
|
Мама-маршал
Группа: Проверенные
Сообщений: 1089
Награды: 19
Статус: Offline
| молочные продукты все противоречивые.идеала нет-это факт.каждая фирма имеет свои + и -. я бы в таком случае выбирала бы из "местных" производителей-Рудь тот же,Рейнфорд,Фаворит,что там ещё есть.
|
| |
|
| |
| Ganjic | Дата: Воскресенье, 07.02.2010, 20:08 | Сообщение # 42 |
|
Мама со стажем
Группа: Проверенные
Сообщений: 310
Награды: 2
Статус: Offline
| Сегодня нашли "знакомую козу" 
|
| |
|
| |
| Мардж | Дата: Воскресенье, 07.02.2010, 20:12 | Сообщение # 43 |
|
Администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 1862
Награды: 53
Статус: Offline
| Ganjic, а наша знакомая коза того...Приказала долго жить)). Будем тоже искать.
|
| |
|
| |
| jimprost | Дата: Понедельник, 08.02.2010, 09:33 | Сообщение # 44 |
|
Учусь быть мамой
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды: 0
Статус: Offline
| Мы также молоко, сметану, творог у знакомых бабулек на базаре покупаем. Недавно купили хлебопечку. Теперь домашний хлебушек кушаем и с выпечкой экспериментируем  Вкуснотища и польза.
Прикрепления: 6418138.jpg(118Kb)
|
| |
|
| |
| jullla | Дата: Понедельник, 08.02.2010, 23:16 | Сообщение # 45 |
|
Мама-генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1365
Награды: 23
Статус: Offline
| а вот у нас в семье спор по поводу молока "буренка". муж запрещает его покупать, мотивируя длительным сроком хранения, а мне нравиться вкус. у кого какая инфо по этому молочку?
 ]
|
| |
|
| |
| Танита | Дата: Вторник, 09.02.2010, 13:41 | Сообщение # 46 |
|
Мама-маршал
Группа: Проверенные
Сообщений: 1089
Награды: 19
Статус: Offline
| "Бурёнка" это не то что кипятить не надо? обычно молоко длительного хранения не пастенризованное,а стерилизованное.в чём разница процедуры-не знаю,но стерилизованное молоко на вкус лично мне как кипячёное(как в садике давали,с пенкой,фе  )
|
| |
|
| |
| jimprost | Дата: Четверг, 11.02.2010, 18:51 | Сообщение # 47 |
|
Учусь быть мамой
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды: 0
Статус: Offline
| Разница - в способах тепловой обработки. Пастеризация молока - это его нагрев до 75-80 градусов. При этом потеря полезных белков минимальна, а вредные бактерии погибают, хотя в небольшом количестве могут оставаться их споры. А стерилизация - это кипячение при 125-145 градусах. При стерилизации теряются ценные белки: альбумин и глобулин (белый осадок на стенках кастрюли при кипячении), а также витамин С. Так что "Буренка" по своим полезным свойствам значительно уступает своим пастеризованным "коллегам".
Желаю всем крепкого здоровья.
|
| |
|
| |
| simka | Дата: Среда, 17.02.2010, 17:05 | Сообщение # 48 |
|
Группа: Удаленные
| А у кого знакомые/родственники работают на Руде?
Хотелось бы знать о качестве их продукции, в частности молока: нет ли там пальмового масла?
|
| |
|
| |
| KatuxaV | Дата: Среда, 17.02.2010, 19:01 | Сообщение # 49 |
 Мама со стажем
Группа: Администраторы
Сообщений: 290
Награды: 2
Статус: Offline
| simka, А я вообще слышала что у "Рудя" молоко из сухого делают!
|
| |
|
| |
| KatuxaV | Дата: Среда, 17.02.2010, 19:10 | Сообщение # 50 |
|
Мама со стажем
Группа: Администраторы
Сообщений: 290
Награды: 2
Статус: Offline
| Капризулька, Ух! Как строго! Хотя большая доля правды есть!!!
|
| |
|
| |
| jimprost | Дата: Среда, 17.02.2010, 19:21 | Сообщение # 51 |
|
Учусь быть мамой
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды: 0
Статус: Offline
| Вопрос не только в пальмовом масле, которое сейчас присутствует в большинстве молочных продуктов. Когда в селах закупают молоко, у кого свежее, а у кого подпорченное, то добавление небольшого количества соды решает вопрос сдачи этого молока на завод. На сегодняшний день при производстве сырков в шоколаде, сгущенок, мороженого используют растительные жиры, а зачастую - гидрогенизированные жиры.
А состав масла от Рудя Вам вряд-ли раскроют  Кто-ж работу-то потерять хочет?
|
| |
|
| |
| Kate | Дата: Среда, 17.02.2010, 19:32 | Сообщение # 52 |
 Мама-маршал
Группа: Проверенные
Сообщений: 1079
Награды: 17
Статус: Offline
| Да уж,в сложном и жестоком мире мы живем!!!
в нашей семье исключены продукты:Майонез,чипсы,сухарики,фаст-фуды(макдональдс для меня вообще еда-смертников, мивина, гарячие кружки) ,мороженные полуфабрикаты(пельмени,вареники),
беляши,чебуреки,Фарши,соусы,приправы (только соль и перец)....
по возможности готовлю все сама...но даже это не оберегает наши организмы
Оптимист - это человек, который даже упав лицом в грязь уверен, что она лечебная!
|
| |
|
| |
| simka | Дата: Среда, 17.02.2010, 19:38 | Сообщение # 53 |
|
Группа: Удаленные
| Та прям работу потерять... А как узнают читающие кто пишет?
По поводу сухого молока:
читала, что его добавление не так страшно
что в то время, когда молока сдается в селах мало (а это именно в зимнее время), молоко делают именно из сухого)))
А вот наличие пальмового масла как раз и расстраивает...
|
| |
|
| |
| jimprost | Дата: Среда, 17.02.2010, 19:49 | Сообщение # 54 |
|
Учусь быть мамой
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды: 0
Статус: Offline
| Тогда давайте себя успокаивать тем, что по ДСТУ в сливочном масле растительных масел (в том числе и пальмового) быть не должно. А если будет, то сей продукт должно называть спред, а лучше - комбижир P.S. А узнать кто пишет не так уж и сложно...
Сообщение отредактировал jimprost - Среда, 17.02.2010, 19:53 |
| |
|
| |
| Lesly | Дата: Пятница, 19.02.2010, 18:24 | Сообщение # 55 |
|
Мама Участник
Группа: Пользователи
Сообщений: 77
Награды: 1
Статус: Offline
| А в сливочное масло вообще добавляют антибиотик, чтоб хранилось дольше.
|
| |
|
| |
| barvinok | Дата: Пятница, 19.02.2010, 23:43 | Сообщение # 56 |
 Мама со стажем
Группа: Проверенные
Сообщений: 499
Награды: 7
Статус: Offline
| У меня свекровь работает на Руде.Молочку покупаю только рудевскую но особо не вникала, так как выбрала для себя по качеству. В выходные распрошу поподробней, тогда напишу.Но знаю что Рудь сам ее "употребляет",притом что его водила берет товар в Чародейке или в автотрейлерах, а не "сделанную" для "папы"
|
| |
|
| |
| Lesly | Дата: Суббота, 20.02.2010, 07:58 | Сообщение # 57 |
|
Мама Участник
Группа: Пользователи
Сообщений: 77
Награды: 1
Статус: Offline
| Против Рудя ничего не имею, так как сама его покупаю, а про масло я по ТВ видела. Рудь доверяю, тем более он из той местности где жила моя бабушка.
|
| |
|
| |
| barvinok | Дата: Воскресенье, 21.02.2010, 23:19 | Сообщение # 58 |
|
Мама со стажем
Группа: Проверенные
Сообщений: 499
Награды: 7
Статус: Offline
| Сегодня распросила свекровь по-поводу производства "Рудь": Молоко и кисломолочка все из молока,которое скупается по селам. на заводе очень хорошая лаборатория,качественно проверяет товар.Еще знаю, что они возвратов по магазинам не забирают,поэтому "повторной переработки" нет.Еще у меня знакомая работает на "щодня" так у них дома этой продукции табу и десятому переказывает -не брать.
|
| |
|
| |
| RUSSO | Дата: Вторник, 23.02.2010, 20:30 | Сообщение # 59 |
|
Мама Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 40
Награды: 2
Статус: Offline
| barvinok, Хочу поддержать на счет ТМ "РУДЬ" У меня колега работала на Рейнфорде. То розказала что на Руде все с натур продуктов: молоко делают с молока, сметану со сливок, масло тоже уже все делают с молока. На счет мороженого если на упаковке написано что с молока то так и есть, есть вроде некоторые виды где они пишут что входит кокосовое масло. А на счет Рейнфорда ( Щодня) ничего хорошего не сказала, почти все на жирах.
|
| |
|
| |
| beljash | Дата: Понедельник, 08.03.2010, 02:29 | Сообщение # 60 |
 Мама Активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 128
Награды: 2
Статус: Offline
| Спасибо, я немного успокоилась. Просто коров и коз "знакомых" нет, а молоко приходится покупать каждый день. Я тоже беру Рудь.
|
| |
|
|
|
| Друзья сайта |
Новости Житомира
Вело клуб Житомира
Лыжники и сноубордисты
Флешмоб-Житомир
Дизайн-бюро "СВіТ"
Клуб для родителей Киев
Английский для детей,
плавание для детей. Житомир
|
| Статистика | 
Наши гости |
=
|
